Bucate gătite după rețetele unei principese a Cetății Făgăraș!

0
382
http://webmobile.xdev.ro/fagarastv/player.html

 

O carte de bucate din sec. al XVII-lea a unei principese a fost descoperită în Cetatea Făgăraș. După secole, aceste rețete scrise în limba maghiară au fost traduse și vor fi gătite din nou. Acest lucru va fi posibil, datorită reprezentanților Primăriei Făgăraș care au reușit să obțină finanțare pentru realizarea unui nou eveniment la Făgăraș, respectiv „Zilele Bucătăriei Medievale“.

În cadrul festivalului gastronomic, degustătorii vor fi din rândul specialiștii în turism și nu numai, ei vor putea servi brânză dulce cu cheag natural și cârnaț de clapon, supă de păstrăv sau pecie de taur cu sos de pâine migdale și cartofi copți în untură. De asemenea, orice doritor va putea servi bucate inedite pregătite, în stil medieval. Proiectul „Zilele Bucătăriei Medievale“ este cofinanțat de Consiliul Județean Brașov și are o valoare de aproximativ 59.000 de lei, din care contribuția Primăriei Făgăraș este de 17.000 de lei. Manifestarea va avea loc în perioada 22-23 septembrie la Cetatea Făgăraș, în fiecare zi între 12.00 și 23.00.

LĂSAȚI UN MESAJ